Ilustrasi Daging Teriyaki |
Bahan - Bahan :
- 1 kg daging
- 1 bh bawang bombay , iris tipis
- 4 siung bawang putih , haluskan
- 3 butir kemiri , haluskan
- 3 sdm saus tiram
- 5 sdm kecap kental manis
- 1 sdt lada hitam
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- air secukupnya
- minyak secukupnya
Cara Membuat Daging Teriyaki :
- Rebus daging hingga setengah matang
- Potong sesuai selera, sisihkan
- Tumis bawang putih, kemiri, bawang bombay, aduk aduk hingga harum
- Masukan daging, masak hingga berubah warna sambil sesekali di aduk
- Masukkan saus tiram, kecap manis, lada hitam, dan garam
- Aduk aduk hingga merata, masak hingga daging matang, angkat