Kumpulan Resep Masakan Nusantara dan Manca Negara

Resep Martabak Manis Bangka

Resep Martabak Manis Bangka - Jika pada artikel sebelum admin sudah menyajikan resep terang bulan mini, pada kali ini admin Jago Masak Enak akan menyajikan resep martabak manis Bangka. Martabak manis Bangka terkenal akan rasa nya yang empuk dan lembut sehingga pasti akan membuat ketagihan siapapun yang menikmatinya. Perpaduan isi martabak manis bangka ini mesis, keju dan kacang goreng menambah nikmatnya martabak manis ini.

resep martabak manis bangka
Saat ini Anda dapat memperoleh martabak manis bangka hampir diseluruh kota di Indonesia, jadi Anda tidak harus ke kota Bangka untuk menikmati martabak manis khas Bangka ini. Namun jika Anda lebih suka membuat makanan sendiri dirumah resep martabak manis bangka pantang untuk dilewatkan. Nikmati martabak manis bangka bersama keluarga atau bersama teman untuk acara arisan atau sekedar ngobrol - ngobrol. Untuk selengkapnya silahkan simak ulasan resep martabak bangka berikut ini :

Bahan - Bahan Martabak Manis Bangka :

  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 125 gr gula pasir putih
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 1/4 sdt vanilli
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt margarin
  • 1/2 kg tepung terigu
  • 600 ml air
  • 1 sdt baking powder

Bahan Isi Martabak Manis :

  • 100 gr keju cheddar
  • 100 gr mesis
  • 60 ml susu kental manis putih
  • 50 gr kacang goreng yang sudah di potong kecil - kecil

Cara Membuat Matabak Manis Bangka Enak :

  1. Campur terigu, telur, margarin, gula, garam. ragi instan dan vanilli
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan hingga rata
  3. Kocok adonan selama 5 menit dengan mixer kecepatan sedang
  4. Tambahkan baking powder, aduk rata
  5. Diamkan adonan sekitar 40 menit dalam wadah tertutup
  6. Panaskan wajan yang sudah diolesi dengan margarin sebelumnya
  7. Tuang adonan dan ratakan dengan permukaan, tutup wajan hingga setengah matang
  8. Tambahkan mesis dan keju parut diatas, tunggu hingga masak
  9. Angkat segera martabak manis bangka yang sudah matang
  10. Olesi permukaan maratabak manis dengan margarin 
  11. Taburi kacang diatas martabak manis bangka
  12. Tambahkan susu kental manis diatasnya
  13. lipat martabak manis menjadi setengah lingkaran
  14. Potong sesuai selera
  15. Martabak manis Bangka siap dihindangkan

Resep Martabak Manis Bangka Rating: 8 Diposkan Oleh: Siska AuliaArni