Kumpulan Resep Masakan Nusantara dan Manca Negara

Resep Cara Membuat Bakso Goreng

Bakso ayam
Bakso Goreng
Resep Cara Membuat Bakso Goreng - Bakso goreng ini sangat cocok untuk hidangan Anda bersama keluarga di akhir pekan. Selain bahan - bahan bakso goreng yang mudah didapat dipasaran, cara membuatnya pun mudah loh. Daripada Anda beli bakso goreng yang dijual dipasaran, lebih baik Anda buat bakso goreng sendiri di rumah. Selain lebih sehat dan higeinis, membuat bakso goreng sendiri di rumah akan menghemat pengeluaran belanja Anda bukan. Yuk bunda kita langsung aja ke bahan - bahan bakso goreng yang mesti disiapkan dan cara membuat bakso goreng yang enak dan lezat.

Bahan - Bahan Bakso Goreng :

  • 200 gr paha ayam cincang halus
  • 50 gr udang kupas cincang kasar
  • 100 gr kulit ayam cincang halus
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 3/4 sdt garam
  • 3/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt minyak wijen
  • 150 ml air es
  • 1 btr telur ayam
  • 225 gram tepung sagu
  • 1 sdt baking powder
  • Minyak padat untuk menggoreng.
  • 50 gram mayones.
  1. Langkah pertama yaitu campurkan ayam, udang, bawang putih, kulit ayam, garam, merica bubuk, minyak wijen, penyedap rasa, dan juga gula pasir kemudian aduk secara merata.
  2. Tuangkan air es secara sedikit demi sedikit sambil aduk secara merata.
  3. Tambahkan telur dan aduk rata, kemudian masukkan juga tepung sagu dan baking powder lalu aduk rata.
  4. Kemudian bentuk bola-bola menggunakan sendok.
  5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.
  6. Sajikan dengan cocolan mayones

Resep Cara Membuat Bakso Goreng Rating: 8 Diposkan Oleh: Siska AuliaArni