Jago Masak Enak - Bajigur adalah salah satu minuman asli orang Sunda Jawa Barat. Banyak yang bertanaya bajigur terbuat dari apa ? Bajigur terbuat dari bahan - bahan alami seperti durian, jahe, kopi, gula merah, kayu manis dan pandan. Saat ini ada beberapa bajigur yang enak seperti bajigur hanjuang, bajigur durian Bandung, bajigur sachet, bajigur durian, bajigur di Bandung, bajigur duren, bajigur dan bandrek, serta bajigur di jakarta.
 |
| Gambar Bajigur Durian Bandung |
Kali ini si Jago Masak Enak akan mencoba menyajikan resep bajigur durian asli Bandung yang sudah terkenal nikmat dan http://jagomasakenak.blogspot.com/2015/12/resep-wedang-ronde-asli-jogja.html sedapnya. Resep bajigur sendiri ada beberapa pilihan yang bisa Anda buat seperti resep bajigur asli, resep bajigur enak, resep bajigur bandung, resep bajigur durian, resep bajigur spesial, resep bajigur ncc, resep bajigur dan bandrek, resep bajigur sunda serta resep bajigur jahe.
Baca Juga Resep Lainnya : Resep Cocopandan Jelly Drink
Cara membuat bajigur bisa dibilang cukup mudah hal ini terbukti dari bahan yang digunakan dalam membuat bajigur ini sendiri. Cara membuat bajigur yang saat ini sedang banyak dicari antara lain cara membuat bajigur Bandung, cara membuat bajigur dan bandrek, cara membuat bajigur instan, cara membuat bajigur khas jawa barat, cara membuat bajigur khas betawi, cara membuat bajigur duren dan cara membuat bajigur durian.
Resep dan Cara Membuat Bajigur Durian Asli Bandung Khas Jawa Barat
Bahan Bajigur Duren Khas Bandung :- 300 gr durian, (ambil dagingnya)
- 50 gr jahe, (bakar lalu memarkan)
- 2 sdt kopi bubuk,
- 200gr gula merah sisir,
- 5 cm kayu manis,
- 2 lembar daun pandan,
- 1 ltr santan dari setengah buah kelapa
- Pertama-tama, jahe, gula merah, kayu manis, daun pandan direbus bersama santan menggunakan api kecil sampai harum.
- Kemudian tambahkan http://jagomasakenak.blogspot.com/2015/12/resep-puding-kelapa-muda-thailand.html kopi bubuk. Aduk-aduk hingga larut. Tambahkan daging durian. Aduk-aduk lagi.
- Bajigur durian asli Bandung siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya : Resep Wedang Pokak
