Kumpulan Resep Masakan Nusantara dan Manca Negara

Resep Daging Sapi Rica - Rica

 
Daging Sapi Rica - Rica
Daging Sapi Rica - Rica

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Bahan - Bahan :

  • 500 gram daging sapi, potong persegi panjang dengan tebal 1/2 cm
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halus :

  • 15 buah cabai merah kriting
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 3/4 sdm garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk

Bumbu Tambahan :

  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang serai, di memarkan
  • 1 buah tomat, potong-potong
Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum
  2. Masukkan daun salam dan serai, aduk hingga harum
  3. Masukkan daging dan tomat, masak hingga setengah matang
  4. Masukkan santan, masak kembali hingga daging empuk dan kuah habis
  5. Angkat, sajikan
Selamat Mencoba Resep Daging Sapi Rica - Rica Manado, Semoga Bermanfaat.

Resep Daging Sapi Rica - Rica Rating: 8 Diposkan Oleh: Siska AuliaArni