Jago Masak Enak - Brownies kukus adalah salah satu cake yang saat ini banyak digemari. Ada beberapa jenis brownies kukus antara lain brownies kukus gula merah, brownies kukus gulung, serta brownies gulung bandung Indonesia. Brownies kukus gulung sendiri ada berbagai varian seperti brownies kukus gulung bogor, brownies kukus gulung ncc, brownies kukus gulung nenis, brownies kukus gulung mini, brownies kukus gulung ny liem, brownies kukus gulung hitam, brownies kukus gulung 0, serta brownies kukus gulung resep.
 |
| Gambar Brownies Kukus Gulung |
Baca Juga Resep Lainnya : Resep Brownies Kukus Sederhana
Kali ini si Jago Masak Enak akan mencoba menyajikan resep dan cara membuat brownies kukus gulung yang empuk, mudah serta sederhana. Yuk langsung simak ulasan selengkapnya resep dan cara membuat brownies kukus gulung mini berikut ini.
Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Gulung Sederhana
untuk 10 boksBahan Brownies Kukus Gulung :
- 40 butir telur
- 1.000 gram gula pasir
- 50 gram emulsifier
- 250 gram cokelat bubuk
- 20 gram baking powder
- 500 tepung terigu protein sedang
- 500 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- 750 ml santan kental dari 5 butir kelapa
- 10 gram garam
- 250 ml minyak goreng
- 10 gram cokelat pasta
- 500 gram selai stroberi untuk olesan
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
- Masukkan cokelat bubuk, tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat masak pekat leleh. Aduk rata.
- Masukkan santan, garam, minyak goreng, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 26x26x3 yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Kukus diatas api sedang 15 menit sampai matang.
- Panas-panas. Oles dengan selai stroberi. Gulung dan padatkan.
- Brownies kukus gulung siap dihidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya : Resep Kue Kukus Kacang Hijau
