Jago Masak Enak - Bicara tentang resep nasi goreng tentu ada habisnya. Kenapa ? sebab jenis nasi goreng yang berneka ragam menjadikan nasi goreng sebagai salah satu menu andalan hampir di semua rumah makan ternama. Aneka resep nasi goreng tersebut antara lain nasi goreng spesial, nasi goreng jawa, nasi goreng hongkong spesial, nasi goreng hijau, nasi goreng kambing hingga nasi goreng nanas ala thailand.
Resep dan bumbu nasi goreng nanas yang mudah didapat, menjadikan nasi goreng ala thai yang satu ini mudah untuk dibuat sendiri. Jika nasi goreng adalah salah satu menu favorit andalan Anda, alangka baiknya Anda tidak melewatkan menu nasi goreng nanas ini.
Baca Juga Resep Lainnya : Resep Nasi Uduk Spesial
Yuk langsung simak resep nasi goreng nanas ala thailand beserta bumbu nasi goreng nanas yang harus disiapkan. Berikut ulasan selengkapnya.
Resep Nasi Goreng Nenas
Bumbu Nasi Goreng ala thai :
- 1 cangkir nanas potong dadu
- 4 cangkir nasi matang
- 4 sdm minyak untuk menggoreng
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 cabai merah atau hijau
- 1/2 cangkir kacang polong
- 1 butir telur, kocok
- kismis dan kacang mede secukupnya (opsional)
- 3 sendok makan kaldu ayam
- 3 sendok makan kecap
- 2 sdt. bubuk kari
- gula dan garam secukupnya
- 3 batang daun bawang
- 8 - 12 udang segar (opsional)
Cara membuat nasi goreng nanas ala thailand :
- Beri sedikit minyak pada nasi lalu aduk agar nasi tidak menggumpal.
- Tumis irisan bawang dan cabe hingga harum.
- Pinggirkan tumisan bawang, masak orak-arik telur dalam wajan.
- Campur telur dengan tumisan bawang, tambahkan kaldu ayam, kecap. bubuk kari, gula, dan garam secukupnya.
- Masukkan kacang mede (jika pakai) lalu masukkan nasi yang telah disiapkan. Aduk hingga rata.
- Masukkan udang, kacang polong, kismis, dan nanas. Aduk rata.
- Sajikan dalam setengah buah nanas yang telah dilubangi tengahnya.
Demikian resep dan bumbu serta cara membuat nasi goreng nanas ala thai yang biasa disebut juga nasi goreng nanas femina, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
