Kumpulan Resep Masakan Nusantara dan Manca Negara

Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Sederhana


Jago Masak Enak - Bolu atau kue bolu (bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya: bolu kukus atau brownies kukus. Cake yang dihias dengan lapisan (icing) dari krim mentega (buttercream), fondant, atau marzipan disebut kue tart (kue tarcis) menurut situs wikipedia.

resep dan cara membuat bolu kukus ubi ungu
Gambar Bolu Kukus Ubi Ungu
Bolu kukus sendiri ada banyak macamnya antara lain bolu kukus ubi ungu, bolu kukus ubi kuning, bolu kukus ubi jalar, bolu kukus ubi cilembu, bolu kukus ubi kayu, bolu kukus ubi ungu mekar, bolu kukus ubi jalar ungu, bolu kukus ubi ungu ncc, bolu kukus ubi ungu tanpa telur, bolu kukus ubi ungu tanpa mixer, bolu kukus ubi ungu ny liem, bolu kukus ubi ungu bogor, bolu kukus ubi ungu citra, bolu kukus ubi ungu tanpa soda serta bolu kukus lapis ubi ungu.

Baca Juga Resep Lainnya : Resep Bolu Kukus Mekar Sederhana

Resep bolu kukus ubi ungu ini bisa dikreasikan dengan berbagai macam model seperti resep bolu kukus ubi ungu tanpa soda, resep bolu kukus ubi ungu ncc, resep bolu kukus ubi ungu tanpa terigu, resep bolu kukus ubi ungu sederhana, resep bolu kukus dari ubi ungu, serta resep cara membuat bolu kukus ubi ungu.

Kali ini si Jago Masak Enak akan menyajikan resep dan cara membuat bolu kukus ubi ungu. Cara membuat bolu kukus dari ubi jalar ungu ini bisa dibilang cukup mudah. Cara membuat bolu kuku ketela ungu bisa disimak dibawah ini. Selamat berkreasi bund dengan ubi ungu nya.

Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu

 Bahan Bolu Kukus Ubi Ungu :
  • 250 gram ubi ungu
  • 200 gram tepung terigu
  • 5 butir telur ayam
  • 250 gram gula pasir
  • 1 sdt vanili
  • 180 ml susu cair
  • ½ sdt ovalet
  • ½ sdt baking powder/ soda kue
Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Sederhana :
  1. Kupas ubi ungu, kukus hingga matang dan haluskan, sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, dan ovalet hingga kaku dan mengembang.
  3. Masukkan campuran tepung terigu, baking powder, dan vanili sedikit demi sedikit, lalu aduk rata.
  4. Tambahkan ubi ungu yang telah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.
  5. Tuangkan susu cair kedalam adonan lalu aduk hingga rata.
  6. Ambil 4-5 sdm adonan, tuang kedalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi dengan paper cup.
  7. Kukus selama 30 menit ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.
  8. Angkat dan Bolu Kukus Ubi Ungu siap untuk disajikan.


Baca Juga Resep Lainnya : Resep Bolu Gulung Pisang Coklat

Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Sederhana Rating: 8 Diposkan Oleh: Siska AuliaArni