Jago Masak Enak - Siapa yang tak kenal dengan tape singkong? Olahan dari sinkong ini
memang sangat tekenal karena teksturnya yang lembut dengan rasa manis
dan aroma yang khas. Jika biasanya tape singkong diolah menjadi kue atau
cake tidak untuk kali ini. Sajian penutup yang segar seperti es puter
dari tape singkong bisa juga Anda sajikan.
 |
| Gambar Es Puter Tape |
Semua orang Pasti Mengenal tape singkong? Olahan dari singkong ini memang sangat tekenal karena teksturnya yang lembut dengan rasa manis dan aroma yang khas. Jika biasanya tape singkong diolah menjadi kue atau cake tidak untuk kali ini. Sajian penutup yang segar seperti es puter dari tape singkong bisa juga Anda sajikan.
Resep dan Cara Membuat Es Puter Tape Sederhana
Bahan - Bahan :- Tape singkong 250 gr, haluskan dengan cara di blender
- 500 ml santan dr Setengah buah kelapa
- 75 gr sdt garam
- meises, 25gr
- 2 butir telur, ambil kuning telurnya saja
Cara Membuat Es Puter Tape Sederhana
- Pertama-tama kita tuangkan santan.
- Lalu tambahkan gula pasir, tape singkong dan garam. Masak sambil aduk-aduk hingga larut.
- Setelah larut, matikan api. kuning telur. Aduk-aduk cepat. lalu api nyalakan lagi. Aduk-aduk sampai mendidih. Biarkan dingin. lalu masukan meises. Aduk-aduk sampai rata.
- Langkah selanjutnya, tinggal masukan dalam pemutar es putar. Putar sampai jadi es. Lalu bekukan lagi dalam freezer.
Baca Juga Resep Es Lainnya : Resep es Cincau Santan Sederhana
